Ich will euch kurz mal ne Story erzählen, zu den neuen Frucht Whey Isolaten. Habe gestern mit dem Abfüller telefoniert und er hat mir eine Geschichte erzählt, die ich so kaum glauben kann.

Um diese "klare Lösung" bei den Frucht Isolaten so klar hinzubekommen wie sie ist, würde angeblich manchmal Proteinhydrolisat (kollagenes Hydrolisat) eingesetzt, weil dies eine klare Lösung ergibt. Eine Standard Analyse, würde diesen Betrug nicht ans Licht bringen, da auch Kollagenhydrolisat einen entsprechenden Proteingehalt hat.

Letzendlich sei dies nur durch eine DNA-Analyse des Proteins nachweisbar und so wie ich es verstanden habe, ist dies schon vorgekommen.