1 Teebeutel auf 333 ml Wasser oder 1 Teelöffel (Tee im sieb)

Das Wasser lässt du kochen und dann auf 80° runterkühlen.
dann aufgießen und 2-3 minuten ziehen lassen.

Wenn du das Wasser aber aus etwa nem meter höhe in eine Karaffe laufen lässt kommst du auch etwa auf deine 80° ist ein wenig übungsache, aber machbar.

Umso Kürzer du den tee ziehen lässt umso milder wird er ist aber eigentlich geschmacksache