Zuviel/ unnötig viel Eiweis am Abend?

[tobi-still-working]

3-4 eier

hallo, ich esse auch jeden morgen 3-4 eier. ist das nicht ungesund bezüglich cholisterin? bringt es etwas das eigelb zu entfernen?

[Joppi]

hallo, ich esse auch jeden morgen 3-4 eier. ist das nicht ungesund bezüglich cholisterin? bringt es etwas das eigelb zu entfernen?

In Eiern ist zwar viel Cholesterin. Soweit stimmt die Theorie. Doch was viele anscheinend nicht wissen – sonst hätte sich der Mythos nicht über Jahre gehalten – ist, dass im Eigelb auch ein anderer Stoff namens Lecithin enthalten ist. Dieses Lecithin sorgt dafür, dass der Körper nur wenig Cholesterin aufnehmen kann. Das Ei sorgt also von sich aus schon dafür, dass der Cholesterinspiegel nicht erhöht wird. Denn anstatt das Cholesterin aus dem Eigelb aufzunehmen, wird ein Großteil auf ganz natürlichem Weg wieder ausgeschieden.

Eigelb trennen ist einfach Lebensvermittelverschwendung! Wenn du kein gutes Fett aufnehmen willst, dann kauf dir in der Metro Eiklar im Tetrapak, ansonsten mitessen!

[Sasin]

im ei stecken quasi alle guten sachen des ei´s , ein ei entählt jedes vitamin bis auf vit c

außerdem wird ein großteil des cholesterinspiegels nicht durch die ernährung gesteurt