Kann ich so die Kcal eines selbst gekochten Gericht ausrechnen?

[Kinzi]

ich ging jetzt davon aus, da wir alle ja schon groß sind, essen wir brav unseren teller leer wie es uns die oma beigebracht hat

Ich im Normalfall ja auch

Aber ich kann beim besten Willen nicht glauben, dass sie folgende Mengen auf einmal in ihrem Bäuchlein verschwinden lässt...^^

"500g Berglinsen ungekocht 342 kcal/100g 1710 kcal
250g Porree ungekocht 25kcal/100g 62,5 "
215g Sellerie ungekocht 19kcal/100g 40,85 "
340g Möhren ungekocht 26kcal/100g 88,4 "
1040g Kartoffeln 70kcal/100g 728 "
2,5 Liter Wasser
4TL Gemüsebrühe 4kcal/100ml 40 "
35ml Balsamico Creme 14kcal/5ml 98 "
1 Zwiebel 28 ""

[Steffen L.]

roh wiegen, gekocht wiegen. 3 satz und fertig.

[Hibschi<3]

Ich wollte halt sicher gehen, ob ich bei der Rechnung richtig vorgegangen bin.
Alles nach Kochen wiegen gestaltet sich etwas schwierig, da die Küchenwaage nur bis 2kg geht und ich dann einige Gefäße befuellen und wieder umfüllen muesste.
Mit der Personenwaage ist's zu ungenau. Die schwankt extrem.

[m_freiheit]

Ich wollte halt sicher gehen, ob ich bei der Rechnung richtig vorgegangen bin.
Alles nach Kochen wiegen gestaltet sich etwas schwierig, da die Küchenwaage nur bis 2kg geht und ich dann einige Gefäße befuellen und wieder umfüllen muesste.
Mit der Personenwaage ist's zu ungenau. Die schwankt extrem.

Was machst du denn nach dem kochen mit dem Essen?
Einfrieren?
Alles auf einmal, oder in wieviel Portionen?

[Hibschi<3]

Ich esse pro Portion so 500g über 2 Tage und mein Mann und die Kinder essen auch mit.

Aber einfrieren kann man die Suppe auch sehr gut.

Heute gab es dann die orientalische Variante, auch lecker!#popcorn

[m_freiheit]

Wenn du weisst wieviel Portionen das ergibt kannst du doch einfach die gesamt Kcal durch Anzahl Portionen teilen und weisst wieviel Kcal deine eine Portion hat.

[Hibschi<3]

Ich wollte nur wissen, ob die Berechnung in etwa stimmt, damit ich meine Portionen berechnen kann.

Das klappt ja jetzt auch.