Eier essen? (gekocht)

[iVarvatos]

Wieso stellst du überhaupt eine Frage, wenn du die antwortenden User, die dir helfen wollen, anschließend selbst "berichtigst" ?!
Ich mache derzeit eine Diät und esse jeden Morgen 2 Eier....

[simme]

Eigelb ist aus ernährungsphysiologischer sicht das beste am Ei.
Wer es wegschmeißt hat mMn einige Schrauben locker

[PhilippAlex]

Eigelb ist aus ernährungsphysiologischer sicht das beste am Ei.
Wer es wegschmeißt hat mMn einige Schrauben locker

exakt!

[Andy17]

Wieso stellst du überhaupt eine Frage, wenn du die antwortenden User, die dir helfen wollen, anschließend selbst "berichtigst" ?!
Ich mache derzeit eine Diät und esse jeden Morgen 2 Eier....

Habe mich ja in der Zwischenzeit informiert

Angaben pro 100g

Hühnerei Eigelb

Energie 349,0 Kcal Magnes. 16,0 mg
Wasser 50,0 g Calcium 140,0 mg
Eiweiß 16,1 g Phosph. 590,0 mg
Fett 31,9 g Eisen 7,2 mg
KH 0,3 g Zink 3,8 mg
ung. FS 4,3 g Vit. A 886,0 µg
Chol. 1260,0 mg Carotin 0,0 mg
Alkohol 0,0 g Vit. E 5,7 mg
Harnsr. 6,0 mg Fols. 64,0 µg
tie. EW 16,1 g Vit. B1 0,3 mg
BST 0,0 g Vit. B2 0,4 mg
Natrium 51,0 mg Vit. B6 0,3 mg
Kalium 138,0 mg Vit. C 0,0 mg


Hühnerei Eiweiß

Energie 49,8 Kcal Magnes. 12,0 mg
Wasser 87,2 g Calcium 11,0 mg
Eiweiß 11,1 g Phosph. 21,0 mg
Fett 0,2 g Eisen 0,2 mg
KH 0,7 g Zink 0,0 mg
ung. FS 0,0 g Vit. A 0,0 µg
Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg
Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg
Harnsr. 0,0 mg Fols. 5,0 µg
tie. EW 11,1 g Vit. B1 0,0 mg
BST 0,0 g Vit. B2 0,3 mg
Natrium 170,0 mg Vit. B6 0,0 mg
Kalium 154,0 mg Vit. C 0,3 mg