Zitat Zitat von Metalhead
Nein, das ist nicht wirklich "low carb". Im Vergleich zum normalen Brot natürlich schon, aber eben nicht nach Atkins-Maßstäben. Für Normalos die halt eien eiweißreichere Brotalternative suchen, ist das aber ok. Schmeckt indes besch...
Ich finds lecker!

KH liegen bei 7 g, Eiweiss bei 30. Wenn ich 200 g davon am Tag esse, bin ich also für meine Maßstäbe immer noch Low Carb unterwegs, ohne auf Brot zu verzichten