Gebt doch zum Mehl den überwiegenden Teil (Vanille)-Eiweisspulver in den Teig.
Klappt für Pfannkuchen, Waffeln, etc wunderbar.
Mache ich sogar meinen Jungs, die keinen Unterschied merken.
sieht auf den ersten blick gut aus, doch leider hat das zeug 27gr kohlenhydrate (auf 100gr) die überwiegend aus weizenmehl bestehen, das ist wirklich schade.
ich kann euch mal ein (lang erprobtes) rezept für low carb waffeln bzw pfannekuchen geben:
mehl ist spottbillig im supermarkt, da gebe ich kein geld für eine fertige mischung aus.
An selbstgemachte kommt eh kein fertiges zeugs ran.
Vorausgesetzt man kann es natürlich.
Aber was glaubst die wie viele" ey isch brauch supp zum masseaufbau,ey" es nicht hinbekommen.
Für solche vollpfosten bestens geeignet.
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