Ich selber benutze Dropbox. Ubuntu One soll aber sehr gut sein und prima funktionieren. Die Server sollen auf der Isle of Man stehen, was aus Sicherheitsüberlegungen heraus günstiger sein soll als bei Dropbox.

Ansonsten dürfte dir das hier weiterhelfen:

https://one.ubuntu.com/help/faq/

Grundsätzlich muss jeder für sich selbst fein überlegen, ob er einen Cloud-Service in Anspruch nimmt oder nicht. Wer ein absoluter Sicherheitsfanatiker ist, wird davon eher Abstand nehmen. Meine Paranoia hält sich in Grenzen; ich finde Cloud-Dienste sehr praktisch, wenn man mehrere Plattformen nutzt.