Ein Nachtrag wäre noch wie folgt: Untersuchungen bzgl Thermogenese aus Nahrung zeigen: bei Übergewichtigen bzw der Grund für das Übergewicht ist möglicherweise die Tatsache, dass die Thermogenese aus speziell Glucose (oft) verringert ist. Das heißt, die Frage ist ob eine glucosereiche Ernährung in jedem Fall richtig ist..

Re: Magnesium: Zu wenig.