Eiklar aus dem Tetrapak WK-Diättauglich?

[Nightwalker66]

hab mir grad 12 packs in der metro geholt

da ich so ca. 900 gr am tag brauche

[Nightwalker66]

und es schmeckt sehr lecker und ist sehr gut zu verarbeiten!!!!!!!!!

[NaturallyDragon]

Ja das mit dem einfrieren klappt super, kann ich nur bestätigen. aber auch offen im Kühlschrank halten sich die Packs bei mir fast ne Woche. Wobei sie normal vorher leer sind
Ansonsten nutze ich meine LAVA Vakumiermaschine. damit halten sie im Kühlschrank wieder mehrere wochen.

[Nightwalker66]

also bei mir hält der Liter nur einen Tag, da ich so zwischen 600 und 800 gr brauch und meine frau auch so ca 300...

[skorpion007]

Hallo Leut

Und wie esst ihr das, bzw was ist euer Rezept das das Eiklar auch lecker schmeckt?

MfG s007

[Nightwalker66]

ich ess es als pfannkuchen:

350 gr eiklar
20 gr eiweispulver
50 gr dinkelflocken fein
zimt, süßstoff

alles mixen und in der pfanne ausbacken

oben drauf dann waldfrüchte mischung oder natreenapfelmus

[gaggeis]

Hallo Leut

Und wie esst ihr das, bzw was ist euer Rezept das das Eiklar auch lecker schmeckt?

MfG s007

Mein lieblingsrezept wenn es "herzhaft" sein soll...

500ml eiklar
3 volle eier
100g schinkenwürfel (light oder normal von aldi)
halbe zwiebel
Vielleicht noch 200-300g kartoffeln


könnt ich mich reinsetzen...........

[Nightwalker66]

Mein lieblingsrezept wenn es "herzhaft" sein soll...

500ml eiklar
3 volle eier
100g schinkenwürfel (light oder normal von aldi)
halbe zwiebel
Vielleicht noch 200-300g kartoffeln


könnt ich mich reinsetzen...........

klingt auch gut