Zitat Zitat von _Scorpio_
Lol, warum machst Du dir ausgerechnet um den Honig (=170-280kcal) Sorgen? Ich würde eher Nüsse und Kokospulver (=>~1700kcal) reduzieren. Der gesamte Kuchen hat ca. 3100 kcal, ohne Saft.
Mir geht's nicht um die Kalorien! Davon kann ich net genug haben Nicht aus pflanzlichen Fetten.
Nein, es geht um den Zucker - Honig ist fast reiner Zucker. Agavendicksaft schmeckt saugeil und hat fast ausschließlich Fruchtzucker, deswegen sehr zu empfehlen zum Süßen von Gebäck, Müslis etc.

Gruß,
Reisender