Wenn dein Bauch zu schnell wächst, mach etwas langsamer mit dem Essen.

Bezüglich der Beine, ich weiß jetzt nicht wie deine Technik ist. Wenn du das Gefühl hast sie wachsen nicht kannst du mal mit dem Wiederholungsschema rumprobieren.
Bei deinem Plan fällt mir auf, du hast in der einen Einheit 7 Übungen und in der anderen nur 4. Auch wenn KB und KH schwere Übungen sind, finde ich die Aufteilung nicht optimal.
Waden kannst du auch in jeder Einheit trainieren.

TE1:
Schrägbank
Kniebeuge
Beinbeuger
Seitenheben
Waden

TE2:
Klimmzüge
Dips
Rudern
Kreuzheben
Waden

Den Plan kannst du mal probieren. Wenn du lustig bist kannst du noch Ausfallschritte oder Beinpresse mit einbauen.
Wichtig ist auch, Muskelkater ist kein Zeichen für Reizsetzung.