Nährwertangabe Hülsenfrüchte

[PhilippAlex]

Ja, das ist geil. Ích liebe diesen Lifestyle auch.

[Bullz]

das ist ja voll der Be****** ... hab mich gefreut immer schön 62 g EW intus zu haben wenn ich eine Packung verdrückt habe...

Wieviel Masse ist den im Endeffekt in der Packung ohne Schale den drin. Man liest so 1/3 bis 1/2 ist nur Schale ...

Irgendwie sind Pistazien damit eine sehr teure Geschichte ....

250g wenn wir das effektiv 170g Reinmasse sein lassen zahle ich dafür 2,99 euro für 25g/100g ... sind 40g Eiweiß
200g Mandeln bekomme ich für 1,30 euro bei Lidl.Rohmasse = Reinmasse 22g/100mg sind das 44g bei fast einem drittel des Preises ...

Ist es also sinnvoller Mandeln zu futtern als Pistazien wenns um Geld geht ? Hat die Pistazie vielleicht einen anderen Vorteil den ich übersehe ?

[mike1983]

200g mandeln bei aldi und kaufland 98 cent

[Bullz]

Gerade auf das Schlagwort biologische Wertigkeit gekommen. Eiweiße auf Pflanzen haben leider einen relative geringe Wertigkeit 60 bis 70 80 ...

wo kann ich genau nachlesen was ich dazu essen müsste um die Wertigkeit auf fast 100 zu erhöhen ? Gilt das dann bei allen Nüssen oder muss ich bei Wallnüsse mit einer anderen Beilage konsumieren wie z.b Pistazien ?

p.s meine Pistazien sind die von Alesto ( lidl )

[Orothred]

Nüsse würde ich allgemein eher als Fettquelle sehen als als Eiweißquelle

[simme]

Die biologische Wertigkeit ist zu vernachlässigen, wenn du dich an gebräuchliche Eiweißmengen im BB hälst.
Pistazien würde ich aber auch ehr als Fettquelle sehen

[Bullz]

mein Problem ist das ich Milchprodukte als Neurotermitis Patient meiden sollte ... seitdem sämtliche Milchprodukte weglasse kann ich meine Krankheit ( fast ) als geheilt einsehen .... soll nicht Thema des Treats sein. Vielleicht ist alles Einbildung ... Beim Nahrungsmittel allergietest schlug ich jedenfalls auf nichts an ...

gibst es soetwas wie einen Biologische Wertigkeitrechner wo man 2 oder mehrere verschiedene Produkte anwählen kann und er berechnet mir dann die biologische Wertigkeit ?

Das hat ja mit den Aminosäure zu tun das diese je mehr sie den menschlichen Organismus ähneln er sie besser absorbieren kann .. so habe ich das verstanden

was kann ich den sonst noch dazu essen was die biologische Wertigkeit hebt .... ein Rechner wäre wie gesagt Klasse wo man selber nachschauen kann was gut zusammen passt und was nicht. Huhn und Kartoffeln 139 z.b ...