Glukoneogenese ist die Bildung von Glukose, also Hohlenhydraten aus Eiweiß oder Glycerin
Das heißt, der Körper kann aus Eiweiß, Zucker machen und dabei fällt Harnstoff an, der entsorgt werden muss.
Zu viel Eiweiß wäre also ne Belastung für den Körper und nichts weiter als teurer Zucker