Hi,
aufm Gesungheitstrip solltest Du bleiben. Habe ebenfalls eine Kuhmilchunverträglichkeit. Komme aber ganz gut mit Ziegen- und Schafsmilchkäse klar. Mein Heilpraktiker rümpft bei allen Kuhmilchprodukten die Nase, eben wegen der hohen Unverträglichkit bei sehr vielen Leuten. Hängt wohl mit der Homogenisierung zusammen.
Gruß Rudi