CBL-DB, Gut so?

[Yakamari]

Da ich jetzt etwas schwung in meine Ernährung bringen möchte, weil ich mein aktuellen EP schon sehr lange durchzieh und mir langsam die Motivation flöten geht und ich ab und zu auch zu süßem Zeug wie Cola, Eis etc greife, wollte ich einfach mal CBL-DB machen.
Bin 17, 177cm groß und 72-73kg leicht.
Ziel sind so um die 80-85kg
KFA liegt zwischen 10 und 15% (Skinny Fat-Bauch sieht nach 15 aus, rest sieht nach 10 aus)

So erste Hälfte des Tages ist ULC.

Gegessen werden Mandeln oder andere Nüsse, Fleisch in Butter gebraten (Protein 1:1 Fett)
und, da meine Tupperbox dann noch ziemlich leer sein wird, wird sie einfach randvoll mit Gemüse aus der Tabelle aufgefüllt.
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Dann folgt das Training ganz normal, 30mins später kommt der PWO Shake aus 35g Whey und 40g Dextrose.

Und dann geht der Backload auch schon los.
Angefangen wird mit Reis und geht hin biz zu meinen Lieblingscornflakes dazu noch Cola, Eis, Weißbrot...Und eine braun-gepunktete Banane kommt auch rein.

In meinem normalen Aufbau hab ich so 400-450g KH am Tag, also steig ich mal bei 500 ein, bzw 250 an Nicht-Trainings-Tagen und beobachte stetig meine Form.

Frage:
Zum stetigen zunehmen brauch ich ca 3000kcal. Soll ich an Trainingstagen diese kcal einfach überschreiten (500g KH, 150g Eiweiß 70-80g Fett) oder soll ich dafür die anderen Werte bissle nach unten drücken?

Kann man CLB DB überhaupt mit Starting Strength kombinieren?

So. Geht das so in Ordnung oder hab ich iwas falsch verstanden?
Lg