Vegetarischer Monat & Frage zu Sojaprotein

[deka-online]

N'abend zusammen,

ich wollte, weil mich die ganzen Tier-Massenhaltungs-Dokus und Co bisschen zum Nachdenken gebracht haben einen vegetarischen Test-Monat einlegen.

Also zumindest mal schauen ob das so einfach klappt als Fleischfresser.

Habe dazu allerdings noch paar Fragen, da ich nicht blind drauf los wollte, deswegen auch erst der März.

Zum einen habe ich für mich folgende Proteinquellen als Fleischersatz gefunden und wollte fragen ob hier der Ein oder Andere noch Alternativen kennt:

Ei
Joghurt, Quark (Milchprodukte allgemein)
Quinoa
Grünes Gemüse
Nüsse
Soja
Tofu
Linsen, Erbsen, Bohnen, Kichererbsen

Jetzt habe ich einiges zu Soja(Protein) gelesen. Eigentlich auch viel Negatives. Dass es "weich" macht und den Östrogenspiegel steigen lässt.

Kann das sein?

Dachte mir als Ersatz futter ich folgendes da ich schon mal probiert hatte und auch recht gut schmeckt: http://www.konzelmanns.de/Konzelmann...satz::580.html

Nun bin ich mir unsicher. Oder ist das alles nur quatsch.

Habt ihr noch allgemein Tipps und Tricks wie man ohne tierische Produkte als (Kraft)Sportler seine Ernährung umstellen/optimieren kann?

Vielen Dank im Vorraus

[Orothred]

Mal wieder einer, der denkt, er könne die Welt retten, wenn er auf Fleisch verzichtet? Was versprichst du dir denn davon?

Wenn du Fleisch magst und es gerne isst, dann iss es, kauf einfach bei nem Fachgeschäft und nicht im Discounter und schau, dass du kein Fleisch aus Massentierhaltung kaufst.

Aber auf Fleisch zu verzichten, weil man der Meinung ist, man würde damit irgendwas bewegen, halte ich für völligen Blödsinn.

[simme]

Soja solltest du so gut wie es geht meiden

[EISENVETERAN]

Stimmt das soja Dreck ist,vergiss es komplett,wurde hier auch schon mehrmals durchgekaut.

Ansonsten hast du schon glaub alle Lebensmittel genannt, die in frage kommen.

Haferflocken wuerden mit 13%Protein noch taugen.

[-theANIMAL-]

@Orothred

Pssst... lass ihn doch, bleibt mehr für uns.

[deka-online]

Ach ums Welt verbessern geht es nicht. Würde nur gerne probieren ob ich dem "wiederstehen" kann.
Ist ja auch zeitlich begrenzt, quasi ein Experiment oder Selbstversuch. Ich esse so viel da wollte ich mal schauen ob es auch ohne geht.

Dann Vergess ich die Sojaprodukte mal schnell wieder.

[Orothred]

Dann entzieht sich mir der Sinn noch weniger. Mit welchem Grund sollst du dich von irgendwas abhalten, etwas "widerstehen", wie du es selbst nennst?

[deka-online]

Um den Sinn geht es hier ja auch weniger ist nur Ne Sache die ich gerne mal probieren wollte, Ehrfahrung und so ^^

Mir ging es hier eher um Lebensmittel und den schlechten Ruf von sojaprotein

[cusumano]

Tierisches Protein wird per se besser verstoffwechselt als Pflanzliches. Wenn ich den Fleischdreck aus dem Supermarkt essen müsste, würde ich auch zum Vegetarier werden. Kauf mal ein Bio Steak, wenn du dann noch verzichten willst kann dir keiner mehr helfen.

[proteinjunkie]

esse schon seit fast einem halben jahr ungefähr 2-3 mal die woche tierische produkte.
ob du so aufbauen kannst--ja! aber vllt nicht so viel wie mit den ganzen hormonen ausm fleisch..
früher habens die menschne jawohl auch geschafft einen voll funktionsfähigen körper aufzubauen. die haben auch noch mehr gemacht als 3mal die woche in so n massenabfertigungsladen zu gehen und ihre sowieso schon kontraproduktiv bebaute hülle zu bearbeiten.
aber brauhst ja heute nich mehr jagen zu gehen.. lieber halbes kilo fleisch ausm kühler am tag. über anderes extrem verhalten, ja meist sogar homosexualität wird gesagt man unterdrückt doch was. aber ununterbrochen lebewesen auszubeuten in VERDAMMT NOCH MAL DIESEM SPEKTRUM ist einfach nur krank!!

erdnüsse 400g nicht ganz 1,50€
ca.100g proteine
ca.40g carbs
ca.20g fett
UND DER ****** wächst auf bäumen. aber, aber. wohooo fett und carbs!? ne dann lieber jeden tag 600g hähnchenbrustfilet.

Edit simme: freundlich bleiben