Von Massephase würde ich direkt mal absehen, also einfach stopfen. Rechne dir mal online mit deinen Daten deinen Gesamtbedarf aus. Sagen wir du benötigst 3000kcal (nur als Beispiel) um deinen Bedarf zu decken, ernähre dich also 2-3 Wochen nach diesem "Schema" und schaue ob das Gewicht gleichbleibend ist oder ob du ab- bzw. zunimmst. Jetzt passt du die Kalorien je nachdem an. z.B. +200 und testest dies wieder eine Zeit lang, Gewicht gleichbleibend ? --> + weitere 100, bis du im Monat 0,5-1kg Körpergewicht zunimmst.
Lg
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