Kollagen-Hydrolysat steigert die Kollagen-Biosynthese in bovinen Chondrozyten innerhalb von Tagen um das 2,5fache.
"in bovinen chondrozyten" bedeutet: chondrozyten in zellkulturen, nicht chondrozyten im echten tier. im echten lebewesen wird die hydroxygruppe von der aminosäure im magen/darm abgespalten und übrig bleibt ganz normales prolin, so wie es in jedem eiweiß drin ist.