hast du mal versucht dir "smoothies" zu machen?
tomate+möhre macht schon mal ne gute basis, kann man aber eigentlich alles mit rein feuern, gurke z.b.
um das ganze geschmacklich aufzuwerten kann man dann mit obst das ganze etwas süssen.
oder mandeln mit rein geht auch gut.
oder salz/pfeffer.

ich hab das mal ne ganze zeit lang gemacht weil ich kein bock hatte gemüse zuzubereiten und auch immer vor lauter carbs und eiweiss schon satt war. so hab ich mir morgens und nachmittags son teil reingehauen, geschmacklich nicht immer der renner, lag aber auch daran das ich da teilweise wahllos gemüse aus dem kühlschrank reingeknallt hab.
vielleicht ein versuch wert.