Was willst du denn bei vegan/keto noch essen?
Pures Eiweißpulver mit Öl oder was?

Vegane Ernährung hat keinerlei Vorteile im Bezug auf Gewichtsabnahme gegenüber einer durchdachten Ernährung mit tierischen Produkten, im Gegenteil.

High Carb/Low Fat kann funktionieren, aber nur mit ein4m bereits geringen Kfa und entsprechender Muskelmasse, da es hier vor allem um Insulinsensitivität geht.

Wo stehts du denn jetzt genau?
Sprich, wie viele Kalorien isst du im Moment, wie sind deine Körperdaten?