Fragen zum EP

[Anonymous]

Gut, bin zurück vom 5-Wochen Urlaub. Habe da gleich 3kg zugenommen. Ich aß eigentlich immer viel. Jetzt kein Junk Food oder sachen wie Eiscreme sondern immer nur leckere Currys mit Reis, Nudeln und Gemüse. Ich denke, das dass schon mehr Carbs, als zu Hause waren. Ich habs mir einfach gut gehen lassen.

Sind diese 3kg jetzt reines Fett, oder sind volle Glykogenspeicher der Grund dafür bzw. das Wasser im Körper? Man sagt ja, dass sich der Muskel "aufpumpt" wenn man Carbs ist. Und entwässern tut man ja low carb, wenn ich mich richtig erinnere. Macht mich darauf aufmerksam, falls irgendwas falsch ist.

Frage zum EP:

Ich zitiere...

Frühstück(8:00)                       kcal   carbs   fats    proteins

Gefrorene Beeren - Obst, 300 g 	       135 	24 	3 	3
Ei - Gekocht, 195 g 	               273       2 	20 	23 
Oatmeal - Haferflocken, 70 g 	       259 	42 	5 	9
(Ev. FlavDrops Stevia Banana dazu)

	                               667 	68 	28 	35


Mittagessen(12-13 Uhr ca.):

Huhn - Hühnerbrustfilet, 200 g 	        204 	0 	1 	47
Clever - Basmati Reis, 100 g 	        354 	76 	1 	8
Iglo - Buntes Gemüse Trio, 170 g 	48 	6 	1 	3 
Sbudget - Puszta Gemüse, 230.0 g 	92 	13 	0 	5

	                                698 	95 	3 	63


Abendessen(18 Uhr)

Iglo - Farmers Gemüse, 300 g 	        144 	20 	3 	6
Ei - Gekocht, 260 g 	                364 	2 	26 	30


	                                508 	22 	29 	36


Abendessen2(ca. 22-23 Uhr)

Huhn - Hühnerbrustfilet, 130 g 	        133 	0 	1 	31
Nüsse - Mandel, 20 g 	                115 	1 	11 	4 
Obst - Apfel, 400 g 	                208 	46 	2 	1

                                        456 	47 	14 	36


Gesamt:                          2.329   232 	74 	170

Angenommen ich esse zum Frühstück ein Omlett aus 3-4 Eiern mit 300g Beeren und/oder nen Apfel. Kann ich die Carbs, die ich sonst immer am Morgen gegessen habe, ins Abendessen2 verschieben?
Das ergibt dann in der Früh ca. 37 carbs 29 fats 33 proteins (551kcal)

Abendessen2 wäre dann z.B. 30g Mandelbutter, 70g Dinkelflocken mit 300g Äpfel + 130g Huhn. Also wären das ca. 81 carbs 21 fats 50 proteins (740kcal)

Ist das so in Ordnung, da ich ja carbs mit fats kombiniert habe, oder ist das erst "schlimm" bei einer höheren Anzahl an Carbs? Außerdem kommt es sicher drauf an, ob es langkettige oder kurzkettige Carbs sind, denke ich.

Was sagt ihr dazu?