Dass der oben gennate Plan nicht optimal ist, ist dir ja selber aufgefallen
- zu beinden Schulmahlzeiten mangelt es an Eiweiß, Zucker könntest du auch ersetzen
- Gemüse fehlt völlig
- Nach dem Training fehlen Kohlenhydrate
- Fettqualität ist bis auf die 2 Eier mangelhaft

Zum Frühstück kannst du jeweils noch 20-30g Whey mit reinpacken und den Zucker durch Süßstoff ersetzen.
Das Öl würde zu den Reis/Fleisch o. Fisch Mahlzeiten passen, genau wie das Gemüse.
Nach dem Training (vor dem Schlafen) solltest du aber kein Fett, sondern Kohlenhydrate zu dir nehmen und davon die größte Portion des Tages.
Obst passt prinzipiell auch überall dazu.