Ergänzungen brauchst du eigentlich wirklich nicht. MSM vielleicht hilft gegen Entzündungen. Vielleicht gerade am Anfang sinnvoll wenn dein Körper noch nicht an das Krafttraining gewohnt ist.

Beim Training würde ich dir zu einem Ganzkörperplan raten. Den machst du 3 mal die Woche um einfach reinzukommen.