Dinkelmehl statt Instant-Hafer?

[tintifax_2]

Dinkelmehl hat aber viel mehr Gluten als Hafer.
Vor allem löst es sich in Wasser nicht auf und schmeckt echt sch****.

Und wenn du schon Panik hast, dann kauf alles in der Babyabteilung. Das ist alles speziell getestet und hergestellt.

[AlpenPirat]

Dinkelmehl im Shake... ich kann nicht mehr.

Dein Grundgedanke ist nicht übel. Da auch Haferflocken je nach Herkunft unterschiedliche Qualitäten haben. Es muss aber nicht unbedingt Bio sein. Das Prädikat wurde eh schon verheizt.

Es gibt von "AlNatura" Dinkelflocken.

Was ich noch hin zu fügem möchte. ich habe auch erst vor einigen Tagen erfahren das zB. Reis recht viel Arsen aus dem Boden auf nimmt. Ich werde dies noch weiter erkunden ob nicht alle Hülsenfrüchte und / oder auch Getreide dies bezüglich erhöhte Werte auf weisen.