Das sieht auf der Seite nach gezielter veganen Propaganda bzw Bauernfängerei aus , um unsichere fastveganer zu motivieren den letzten schritt zugehen.

Das tierisches protein,genau wie sämtliche darin befindlichen Minerale besser bioverfuegbar sind ist nunmal Fakt.
Nicht destro trotz ist Obst u Gemüse wichtig,nur taugts nicht als Proteinquelle.
Und auch bei anderen Hülsenfrüchten u nüssen sollte man nicht übertreiben.

Vor Jahren war auch hier bzw in der bbszene Soja protein(isolat) ziemlich beliebt,und fast so hochgelobt wie whey.
Zum Glück ist seit her Weile klar was es mit Soja auf sich hat.