Zitat Zitat von Pottproll
Das Cholesterin ist soweit ich weiß fast ausschließlich im Eigelb versammelt. Und da im Eigelb gleichzeitig ne Menge unnützer Fette drin sind verbietet es sich bei +10 Eiern am Tag eigentlich sowieso jedesmal den Dotter mitzuessen.
Wie gesagt, Eigelb ist nicht an einem hohen Cholesterinspiegel verantwortlich. Und unnütze Fette gibt es eigentlich kaum, man muss nur das richtige Verhältnis beachten. Da wird es natürlich bei 10+ Eiern langsam schwierig, aber dennoch nicht unmöglich.
Aber es wird schwierig und der Kerl hat geschrieben er ist als Zwischenmahlzeiten immer 2 Eier.