Wir von Goldfield haben als erste in Europa Sucralose für unsere Produkte genommen obwohl es ca. 10 mal so teuer ist wie Aspartam.
Bisher gab es immer Gegner von Süßstoffen im allgemeinen. Da steckt die Zuckerindustrie mit ihren Milliardenumsätzen dahinter. Genau wie Bestrebungen der Pharmaindustrie z.B. Vitaminpräparate nur noch in Apotheken zu vertreiben.
S. ist ein sicherer Süßstoff. Pro Kg Körpergewicht und Tag dürften 15 mg eingesetzt werden. Das sind bei 90 kg 1350 mg, was einer Zuckermenge von 810 g entspräche.
In unserem PlantoStar sind in einer 30g Portion 30mg S.
Rudi