Wichtig sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, also Omega 3 Säuren. Alle gesättigten Fette sind eher zu vermeiden. Olivenöl find ich besser als Sonnenblumenöl.
Außerdem ist das auch eine Kostenfrage, aber ich gehe nach den Flaschen:dunkle Flaschen sind überwiegend hochwertiger als Plastik oder weiße.[schild=1 fontcolor=000000 shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=1]Guten Appetit[/schild]