Zum Trainingsplan:

Das ist doch nix gescheites. Bau deinen Plan auf Mehrgelenksübungen auf, das bringt dir wesentlich mehr. Besonders für @home trainierende ist doch der WKM-Plan ideal (für Studio natürlich auch, nicht hauen )
Und vor allem immer komplexere Übungen als erstes, also BD auf jeden Fall vor Frontheben.

Ernährungsplan ist für einen Schüler sicherlich nicht schlecht, aber du solltest unbedingt nach dem Training Kohlenhydrate zu dir nehmen, direkt danach kurze und hochglykämische und etwas später zum Essen ruhig nochmal komplexere.