Klar kannst du Fett abbauen und Muskeln aufbauen. Nicht der Kalorienüberschuss an sich führt zu dem Muskelaufbau, sondern die Proteinzufuhr. Nimm einfach ausreichend Protein zu dir und schau das du ein Kaloriendefizit hast, dann baust du Fett ab und Muskeln auf.