so hab grad eben das erste Stück probiert,schmeckt gut

Süßstoff hab ich da nur 3g rein, in dem Eiweisspulver ist ja auch schon Süßstoff drin, zusätzlich für die Süße ist ja Honig, ein Päckchen VanillinZucker....

der Geschmack ist relativ neutral, hat aber durch Zimt,Mandeln un co ein schönes Aroma,der Rand schmeckt richtig geil

schmeckt so ähnlich wie Eierkuchen, nur nich so pappsüß

Gebacken hab ich das ganze jetzt einmal in einer TortenbodenForm und noch in einer anderen dünnen Kuchenform, der Teig bleib wird aussen kross und innen drin bleibt er etwas klebrig...

mfg