Das Nahrungscholesterin hat alleine recht wenig mit dem Cholesterinspiegel zu tun. Bestes Beispiel: Auf low Fat hatte ich immer einen Cholesterinspiegel von 200. Duch low carb mit viel tierischem Fett und mit viel Cholesterin hat sich nach 12 Monaten der Cholesterinspiegel auf 130 gesenkt.