Hallo Styler

Ich wüßte auch gerne, warum man abends kein Obst essen sollte. Gemüse und Obst gehören zu den Nahrungsmitteln, die viele Vitamine enthalten und gleichzeitig meist nur eine geringe Energiedichte haben. Das bedeutet, ein hoher Anteil der zugeführten Kalorien wird bei der Verdauung solcher Nahrungsmittel mit geringer Energiedichte verheizt. Desweiteren haben Nahrungsmittel mit geringer Kaloriendichte nur einen geringen Effekt auf die Stabilität von Blutzuckerspiegel und Insulinhaushalt. Dieser Vergleich sollte das veranschaulichen: 100g Zucker haben 400kcal (hohe Energiedichte), 100g Apfel/Birne/Orange nur etwa 50kcal (geringe Energiedichte). Ob Du Dir also abends einen Apfel nimmst, obliegt Deines eigenen gesunden Menschenverstandes.

MfG Jan