Also ich würde auch sagen dass der wesentlich höhere Fettanteil im Mozzarella (welcher übrigens wirklich sehr gut schmeckt) hier viele Leute abschreckt. Hätte die genauen Angaben auch nicht im Kopf gehabt aber ich hätte auch auf mehr als 15g getippt, und in den meisten Nährwerttabellen die ich gerade durchgestöbert habe sind 19-20g/100g angegeben.

Würde mich jetzt auch mal interessieren welchen du immer kaufst, sardes68ers?