Mangelernährung ohne Obst und Gemüse?

[Kr3at0r]

Da während und nach meiner entzündlichen Erkrankung des Darmes mein Magen nicht gut auf Obst und Gemüse zu sprechen war, verzichtete ich komplett darauf.
Nun würde ich gerne wissen, inwiefern dies schädlich ist und was genau mir bei einer solchen Ernährungsweise fehlt.

kurz zu meiner momentanen Ernährung:

Brot
Thunfisch
Whey
Putenbrust
Nudeln
Reis
Käse
Traubenzucker (Training)

selten: Joghurt, Schokoriegel

ich danke für Eure Antworten

[cyrus7581]

dir fehlen eindeutig die vitamine und ballaststoffe aus dem obst und gemüse. ausgleiche kann man sowas nicht undbedingt mit pillen. würde also das essen, was du mehr oder weniger verträgst

[Alexx]

in der apo gibt's so ein pulver , das kannste als ballaststoff -ersatz nehmen.
ansonsten ist alles was man an vitamen und mineralen braucht in fleisch drin, nimmst noch ein paar vitamin C pillen und gut ist's. ich mag auch keine gruenen lebensmittel.

[carlos88]

...was hast du für Probleme mit dem Darm?

Blähte sich beim Konsum der obengenannten Lebensmittel dein Oberbauch auf?

grus carlos

[Kr3at0r]

nun, ich hatte bzw habe immer noch probleme mit "Stauungen" im Darmbereich, d.h. es gibt regelmässig äusserst unangenehme Geräusche.
Ich habe vieles aus meiner Ernährung gestrichen, immer mehr und mehr. Im Moment ist es auch ganz erträglich.

Vielleicht könnte ich wieder versuchen damit langsam anzufangen, wer weiss.
Davon abgesehen interessiert es mich auch sonst, was genau bei einer Obst und Gemüselosen Ernährung genau fehlt.

@cyrus7581
Hab ich nicht z.B. genug Ballaststoffe durch das Brot und Reis?

[schnuggieputzie]

nehmen sie doch ergänzend zumindest ein multivitamin-präparat aus der apotheke z.b. eunova supra (wirkungsvoll und breitbandig)


blähungen, verdauungsprobleme durch obst tauchen nicht auf, wenn man es auf nüchternen magen isst, was man immer tun sollte, da obst sehr schnell verdaut wird und der fruchtzucker umgehend als energie zur verfügung steht.
....und dannn wären da noch die vitalstoffe und die ballaststoffe......





wie sind denn Ihre erfahrungen mit bananen?

[openMfly]

Also aus eigener Erfahrung kann ich nur sagen, dass an dem "einen Apfel pro Tag" was dran ist.
Ich esse außer dem Apfel noch mindestens ein Teil Gemüse oder nen Salat.
Das mit den 5 Teilen am Tag hab ich auch schon versucht... aber nach paar monaten aufgegeben... einfach zu anstrengend wenn man selbst kochen und einkaufen muss.

Ob man Obst und Gemüse vollständig durch Pillen und Pulbver ersetzen kann, weiss ich nicht. Ich halte jedoch nicht viel davon.

Hast du mal mit deinem Arzt darüber geredet, was du essen sollst und was nicht?
Bei bestimmten Erkrankungen sind manche Obst- und Gemüsesorten schwerer verträglich. Würde da einfach mal mit nem Fachmann drüber reden. Vielleicht kannst du ja dann bestimmtes Obst, oder Obst in bestimmter Form (geschält z.B.) besser vertragen.
Und auf die Vitamine solltest du auf keinen Fall verzichten. Das hat garantiert schlimme Folgen. Wenn es gar nicht anders geht, dann wirklich Pillen und Pulver. Aber da auch am besten mal mit dem Arzt drüber reden.