du isst zuviel liegt doch auf der hand !
du nimmst nur ab wenn du weniger isst als du verbrauchst .
Theoretisch kannst du essen was du willst solange es weniger als dein verbrauch is .
AD oder low-fat machen es jedenfall um einiges leichter an die Fettreserven zu gehen , indem man auf KH oder Fett so gut wie ganz verzichtet .
Wenn du trotz dieser "Ernährungsweisen" zunimmst , isst du einfach zuviel .

edit : achja auf Fleisch würde ich keinesfalls in keiner diät verzichten (liefert exzellent Eiweis , und viele essentielle aminos) , in Low-fat natürlich nur mageres Rind , hühner oder Putenfleisch (z.b. Brustfilets) . In AD an sich egal , wenn du weisst wie das Fett / Eiweis verhältnis ist und es sich auf deine kcal auswirkt .