Zitat Zitat von Renton11
Naja wenn Du ihn in Wasser kochst sicherlich es werden ja auch Inhaltsstoffe ausgeschwemmt.
Wenn Du ihn aber in einem Reiskocher zubereitest dann siehts besser aus Mineralstoffe bleiben enthalten und KH auch komplett.
Wie es mit den Vitaminen aussieht hmmm die Hitzeempfindlichen werden sicher leiden aber in wie weit Reis welche davon enthält keine Ahnung.

MfG Rico
a) wo ist der unterschied ob man den reis im reiskocher kocht oder in nem topf? ernstgemeint, klär mich bitte auf

b) also deiner meinung nach geht im topf mehr an KH verloren, sprich ich kann mehr reis-masse essen? das käme mir ehrlich gesagt gelegen als endo-neigender mineralstoffe und vitamine brauch ich aus reis nicht, nur die guten KH und je mehr reis ich essen könnte um auf 100gr KH zukommen desto besser :>