Ich empfehle als Quelle für Vitamine und Ballaststoffe noch dringend Beerenobst, z.B. Himbeeren, Brombeeren usw. 100 Gramm haben nur 5 Gramm KH, liefern aber ordentlich Ballaststoffe. Gibts gut als Tiefkühlprodukt.

Allerdings - später unbedingt auch Low Carb testen, denn damit nehme ich derzeit deutlich besser ab als mit Ketodiät. Die Ketose macht mir soviel Hunger, dass ich schnell über das Fett mehr als 3000 Kcal am Tag zu mir nehme - da fällt die Abnahme bescheiden aus! Und die Kalorienmenge kommt schnell, wenn man Würstchen und ähnliche Fettbomben ißt (1 Wiener = 25 Gramm Fett und 20 Gramm Eiweiß, zusammen 305 Kcal....)