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Ich würde erstmal die 5 kg runternehmen und dann weiter auf die Ernährung achten, dabei langsam zunehmen. Es bringt nichts sich fettzufressen.
Um die 5 kg zu verlieren würde ich mich Kohlenhydratarm ernähren, dabei lediglich vor den Trainingseinheiten ordentlich Kohlenhydrate.
Denk dran, das Gewicht ist egal, was zählt ist das Aussehen.
Dein Ziel, 95kg definiert, ist natural übrigens nicht drin. Poste doch mal ein Bild.
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wieso sollte das natural nicht drin sein?
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BB-Schwergewicht
Mit 27Jahren nach mehreren Jahren BBs noch 10kg Muskelmasse zuzulegen ist nicht einfach
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hey buddy 
also. ich würde sagen -> erstmal kfa runterschrauben. schau einfach dass die "grundeinstellungen" stimmen. mach nen vernuenftigen 4er split o.ä., versuch progressiv die gewichte in kleinen schritten zu steigern und achte auf die ernährung!
2g protein pro kg körpergewicht, ca 1g/kg fett ("gute") und der rest kohlehydrate. versuch die kh morgens und ums training herum zu nehmen (i.e. morgens haferflocken/müsli o.ä., nach dem training whey/dextrose mix). 1 mal kalorien ausrechnen und ca 500 kcal unter deinem bedarf zu dir nehmen, dann klappt das schon alles. und fahrrad/cardio kannst du immer noch mit reinnehmen wenns nicht mehr weitergeht. viel erfolg! 
one-set-man
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