Lachsölkapseln

[ilpadre]

Sacht mal, wo kauft ihr euer Leinöl?
Eigent sich das auch zu Braten?

Auf keinen Fall. Die wertvollen Mehrfachbindungen werden durch die Hitze zerstört, es entstehen toxische Stoffe usf.

[PhilippAlex]

Auf keinen Fall. Die wertvollen Mehrfachbindungen werden durch die Hitze zerstört, es entstehen toxische Stoffe usf.

Ok, nehme im Moment Olivenöl zum Braten, aber das riecht auch etwas komisch....

[ilpadre]

Olivenöl ist in Ordnung für alle alltäglichen Anwendungen, da brauchst keine Angst haben. Generell sollte man natürlich kein Öl über die Maßen (und erst recht nicht über den Rauchpunkt) erhitzen.

[rantanplan]

Zum Thema Vitamin E - Supps - gerade gefunden...

Vitamin E entfaltet prooxidative Wirkung bei Sportlern

Furthermore, 2 months of vitamin E supplementation did not affect Hcy concentration but resulted in a pro-oxidative state and significantly increased oxidative stress markers, despite an increased plasma antioxidant potential.
(...)
Our results indicate that athletes engaged in intense long-duration exercise should avoid high intakes of alpha-tocopherol.

[Nick J.C.]

Mal ne andere Frage (hab grad ne Email-Benachrichtigung erhalten, deshalb):

Welche Öle eignen sich eigentlich am besten zum anbraten?

Wie siehts mit Raps- oder Distelöl aus?

[Pottproll]

Mal ne andere Frage (hab grad ne Email-Benachrichtigung erhalten, deshalb):

Welche Öle eignen sich eigentlich am besten zum anbraten?

Wie siehts mit Raps- oder Distelöl aus?

Je mehr gesättigte Fettsäuren, desto hitzestabiler in der Regel.

Der Klassiker schlechthin also Olivenöl, schmeckt auch sehr klasse bei hochwertigem Olivenöl. Rapsöl ist aber auch sehr hitzebeständig.
Distelöl und Leinenöl sind hier gar nicht zu empfehlen.

[arena]

richtig natives (erste pressung) Olivenöl ist auch zum >Braten nicht zu empfehlen, die ganzen sek. Pst gehen hopsen, die das Öl eingentlich so wertvoll machen...

[rantanplan]

Zum Thema Vitamin E - Supps - gerade gefunden...

Vitamin E entfaltet prooxidative Wirkung bei Sportlern

Nach anderen Studienergebnissen macht es dagegen Sinn Fischöl mit Vitamin E zu kombinieren...

>Effects of fish oil and vitamin E on the antioxidant defense system<

[Nick J.C.]

Nach anderen Studienergebnissen macht es dagegen Sinn Fischöl mit Vitamin E zu kombinieren...

>Effects of fish oil and vitamin E on the antioxidant defense system<

Was schlägst du vor? Mit oder ohne Vitamin E?
Wenn mit: Wieviel maximal pro Gramm Fischöl?




@all: Hab gestern mal im Lidl, Aldi und Müller geschaut: Man findet kein preiswertes Fischöl ohne Vitamin E. Weiß jemand, welcher Super-/Drogeriemarkt sowas anbietet?

[-=SchiZo=-]

Ich nehme seit einigen Wochen die Fischkapseln v. Aldi ein.

Ich nehme immer 2 morgens und 2 abends sprich 2g.

Reicht das???
Ich wiege ca. 94Kg.
Ich schätze ideal wäre so um die 85Kg. (einigermaßen trocken)

Gehe ich nun v. derzeitigen Gewicht aus oder das (geschätzte) Gewicht was ich mal wiegen sollte bei derzeitigem trainingsstand??