saurerei nach putenbraten

[Bobi_Boxer]

In der Massephase kann man aber ruhig öfters mal ein Rinder/Schweinesteak verdrücken...mir hängt das magere Geflügel schon zum Hals raus.Jeden Tag ein halbes Kilo allein an Hähnchenbrust.Werde in Zukunft fettiger/fleischiger/saftiger mampfen...
Ach ja der Vorteil mit dem Zewa liegt darin das es weniger Geschir verursacht und das Fett ja quasi aufsaugt...

[dominic23]

Geflügel kann man ja sonst auch einfach in heissem/kochendem Wasser gar kochen, da bleibt die Sauerei minimal, allerdings auch der Genuss...

[badguy80]

Platten einfach leicht mit Olivenöl bestreichen und rauf damit. Bei Pute siehst nicht viel Fett ablaufen, aber bei anderen Fleischsorten ist das schon gewaltig, obwohl einiges davon auch Wasser ist.