so billig kann man an protein kommen

[massa]

man kann das auch in 'ner schuessel machen, wasser paar mal wechseln, so viel ist das nicht :>

[backfix]

danke für deine mühe, als vegetarier werd ich das mal ausprobieren . Gut würzen und braten oder irgendwo untermischen, dann passt das.

[Mark83]

ich glaub das ist mir zu stressig. wenn ich die viertelstunde arbeiten gehe, kann ich mir auch ein stück fleisch kaufen und direkt in die pfanne hauen

[C-Riouz]

und wie sieht die biologische wertigkeit von dem klumpen dann aus?

[Kunibert der kleine]

für biologische Wertigkeit von Seitan -> oo , strebt Seitan gegen Null....

P.S: naja weizenprotein halt.... liegt so um die 50 würd ich mal sagen