den biologischen prozess kann ich dir nicht erklären. ichweiß das nur von einem bbler, deres schon ziemlich weit gebracht hat. er sagte mir, das alkohol eiweiß imblut bindet, zusätzlich dehydriert, somit wird wasser aus den muskeln gezogen und der körper leidet an mineralienmangel. inwieweit da jetzt fett draus entsteht und wieso, kA...aber der bierbauch, den man kriegen kann, bestätigt mir eine aussage ausreihend.....