das sehe ich ähnlich. wobei ich eher 5-6 mahlzeiten als minimum ansehe.
proteinkonzentrate haben sicherlich ihre berechtigung, allerdings sollte man da auf die nährwertangaben achten. viele herstellen machen unnötig viel zucker rein.
ich würde als protein-quelle magerquark, eier und fleisch bevorzugen. die sind kohlenhydratarm und günstiger.