die gesamt kcal ergeben sich immer aus der summe der nährwertangaben. dabei ist zu berücksichtigen, dass 1gr.kh oder ew jeweils 4,1 kcal und 1gr. fett 9,1 kcal haben

also ist z.B bei vollmich (3,5g EW * 4,1 kcal) + (4,5g KH * 4,1 kcal) + (3,5 g Fett * 9,1 kcal) = 64,65 also rund 65 kcal