Magerquark enthält langsam verdauliches Milchprotein und eignet sich perfekt als letzte Mahlzeit vor dem Schlafengehen.
Das langsam verdauliche Protein stellt eine ausreichende Versorgung für die Nacht sicher.
Ich persönlich, mein Ziel ist allerdings Masseaufbau, esse vorm Schlafengehen 500 g Quark mit 20 g Öl. Dazu etwas Flüssigsüßstoff und gut is...
Zum Abspecken kann man sich das Öl sparen oder einfach weniger nehmen. Evtl reichen auch 250 g Quark, sprich 30 g Protein.
Und über die darin enthaltenen Kohlenhydrate keine Gedanken machen!