Zitat Zitat von TBass
Wenn man Kohlenhydrate zusammen mit Fetten isst, dann werden zuerst die KH zur Energiegewinnung genutzt. Wenn die Energiespeicher durch die KH gefüllt sind, dann wird das Fett erstmal nicht mehr als Energielieferant benötigt und wird in Fettzellen gespeichert. Besonders bei der Kombination von "schnellen" KH mit Fetten. Fett kann relativ leicht in den Fettzellen deponiert werden, weil es schon die optimale "Passform" hat, bei KH oder EW geht das nicht ganz so einfach.
Nicht so ganz: Das Fett bleibt vereinfacht gesagt "im Kreislauf", solange man seinen Energiebedarf damit deckt, was man in sich hineinschaufelt. Erst wenn man zuviele Kalorien zu sich nimmt, landet jede Kalorie (egal, ob KH oder Fett oder Protein).

Korrekt ist allerdings, dass KH und Protein nicht so leicht in Fettzellen "eingelagert" wird (ist ja "Mehrarbeit" für den Körper, bei Fett geht das leichter, weil hier nichts umzuwandeln ist).

Gruß