Also Lactalbulmin Hydrolysat und Molkenprotein Hydrolysat sind würde ich mal sagen das selbe. Molke=Milch=Lactalbulmin.

Wenn in einem Whey Hydrolysat vorhanden ist, weiß ich nicht genau, warum sollte es denn darin sein? Vlt. als Trockenbindemittel... Wenn es nur wenig ist, sehr wahrscheinlich, oder?

LG