Bevor du irgendwelche Maßnahmen einleitest solltest du sicherstellen, dass kein Messfehler vorliegt.
Volle Packung auf die Waage, Wert speichern, Inhalt umlagern, leere Packung säubern und wiegen, vom 1. Wert den Wert der leeren Packung abziehen.
Jetzt dürfte der Wert 485g nicht unterschreiten.

Beanstandungen kann man den Eichbehörden oder den Verbraucherzentralen melden, die der Sache dann nachgehen.
Kontakt gibts hier. Einfach mal anrufen oder eine Mail schicken, die freuen sich bestimmt.